PLATOS FUERTES
C a r n e s
Ladrillo de 200gr. de lomo fino con mantequilla de hierbas "Café de Paris"
servido con un gratín de papas y trío de legumbres
$15.90Ladrillo de lomo fino a la pimienta (200gr.)
servido con un gratín de papas y trío de legumbres
$16.90Ladrillo de lomo fino en salsa cremosa de mostaza (200gr.)
servido con un gratín de papas y trío de legumbres
$16.90Ladrillo de lomo fino en salsa BBQ (200gr.)
servido con un gratín de papas y trío de legumbres
$15.50Medallones de lomo fino de res en salsa champiñones
servido con un gratín de papas y trío de legumbres
$17.50Salteado de lomo fino de res Stroganov (200gr.)
servido con galleta de papas roesti y trío de legumbres
$14.90
Medallones de lomo fino de cerdo en salsa de moras y vino tinto
servido con galleta de papas roesti y trío de legumbres
$16.80Finas rebanadas de lomo de cerdo con salsa de queso azul
servido con mini papas salteadas con romero, trío de legumbres
$17.50
Goulasch húngara
estofado de res a la páprika servido con arroz o ensalada verde
$14.50
Salchicha de ternera “Olma”
con salsa de cebolla, papas roesti y col morada al vino tinto
$14.50P o l l o s
Pollo a la manera "Zurich"
Dedos de pechuga de pollo en salsa champiñones, crema y albahaca servido con papas roesti y trío de legumbres
$14.20Pechuga de pollo gratinada
con queso Gruyère, salsa de tomate casera con hierbas, servido con papas roesti y un trío de vegetales
$14.90
Milanesa de pollo Cordonbleu
rellenada con queso Gruyère y jamón, servida con papas roesti y ensalada mixta con vinagreta
$14.50P e s c a d o s
Trucha al vapor
servida con papas al vapor y trío de legumbres
$13.50
Trucha a las uvas
con salsa cremosa de uvas, servida con papas al vapor y trío de legumbres
$14.50Filete de salmón al grill
salsa miel y balsámico, servido con arroz pilaf y lechugas crujientes con mozzarella "Fior di latte" y nueces
$17.50